Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de poivron jaune, détaillé en dés, et un peu pour la finition
- 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
- 420 g de châtaignes cuites et pelées, et un peu pour la finition
- 800 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 30.3 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème de carotte
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté de brocoli sans cuisson
20min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Crème de pois chiches au lard
30min
Crème de courgette au bleu
25min
Velouté de châtaigne
35min