Suchen
Beetroot hummus

Beetroot hummus
4.7 39 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
12 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Hummus
  • garlic cloves
    2
  • canned chickpeas drained
    200 g
  • beetroot cooked
    300 g
  • lemon juice, freshly squeezed
    30 g
  • tahini (see tip)
    50 g
    50 g toasted sesame seeds
  • fine salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • curry powder
    1 pinch
  • ground cumin
    1 pinch
Presentation
  • Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
    24
  • beetroot cooked and cut into very thin slices
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 dash
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • toasted sesame seeds
    1 tbsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 120 kcal / 502 kJ
Protein 3.7 g
Fett 7.35 g
Kohlenhydrate 9.7 g
Ballaststoff 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Deliciously Light 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Beetroot Houmous

Beetroot Houmous

4.5(44)

15 Min

Cinnamon Macadamia Nut Milk (Metric)

Cinnamon Macadamia Nut Milk (Metric)

5(1)

10 Min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5(10)

5 Min

Muhamara dip

Muhamara dip

5(32)

5 Min

Hummus

Hummus

4.5(148)

5 Min

Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

4.5(41)

1 Std.

Tahini

Tahini

4.5(91)

20 Min

Lebanese Spiced Flatbread

Lebanese Spiced Flatbread

5(41)

3 Std. 20 Min

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5(47)

5 Min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.5(46)

20 Min

Beetroot ketchup

Beetroot ketchup

4(22)

1 Std. 15 Min

Falafel with beetroot hommus

Falafel with beetroot hommus

4(100)

20 Min