Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

45 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

50 Min

Balsamic salmon and courgette noodles

Balsamic salmon and courgette noodles

25 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

30 Min

Energy smoothie

Energy smoothie

10 Min

Baked spinach and eggs

Baked spinach and eggs

40 Min

Courgette side dish

Courgette side dish

30 Min

Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

1 Std. 20 Min