Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37.2 g

Kalorien 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1 Std. 45 Min

Duchess casserole with vegetables

1 Std. 15 Min

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 45 Min

Baked spinach and eggs

40 Min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 Min

Onion soup

1 Std. 10 Min

Trout mousse

5 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Beetroot hummus

10 Min

Mushroom pie

1 Std. 40 Min