Tomaten-Basilikum-Hähnchen
TM6 TM5

Tomaten-Basilikum-Hähnchen

4.1 (202 Bewertungen)

Zutaten

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 - 15 Basilikumblätter, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 20 g Weißwein
  • 800 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (4 cm)
  • 1 TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 480 g Cannellini-Bohnen, aus der Dose, abgetropft

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1357 kJ / 324 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
9 g
Ballaststoff
8.1 g

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