Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

3.2 77 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten
40 g
natives Olivenöl
20 g
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)
200 g
Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken
200 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Penne
400 g
Ricotta grob zerbröselt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 27 g

Kalorien 2160 kJ / 516 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 11.6 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

1 Std.

Fisch-Reis-Auflauf

1 Std. 20 Min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 Std.

Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce

45 Min

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

40 Min

Penne mit Brokkoli und Salsiccia

45 Min

Penne mit Makrele und Cherry-Tomaten

35 Min

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1 Std.

Hackfleisch-Rolle mit Spinat-Käse-Füllung

1 Std. 15 Min

Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau

35 Min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 Min

Linguine mit Räucherlachs

30 Min