Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Schalotten
- 25 g natives Olivenöl
-
150
g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
oder 130 g Pancetta, in Würfeln (5 mm) - 400 g Spargel, geschält, in Stücken (2 cm), Spargelspitzen zur Seite stellen
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Wasser
- 400 g Farfalle (Kochzeit 12 Minuten)
- 1 Dose Safran, gemahlen (0,1 g)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2332 kJ / 557 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30 min
Linguine mit Lachs und Wodkasauce
20 min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1h
Tintenfischringe aglio e olio
1 godz. 20 min
Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce
1h
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1h
Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45 min
Tagliatelle mit Granatapfelsauce
40 min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35 min
Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse
45 min
Nudeln mit Bauernsauce
40 min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 min