Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
Zutaten
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Orange unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst1
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Kurkuma1 TL
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Olivenöl1 EL
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Scheiben (5 mm)200 g
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Kohlrabi in Stiften (1 cm dick)300 g
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Putenschnitzel (250 g)2
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Salz und etwas mehr für das Fleisch½ TL
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Pfeffer und etwas mehr für das Fleisch2 - 3 Prisen
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fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst40 g
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Speisestärke1 geh. TL
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Curry nach Geschmack3 - 4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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