Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
Frikadellen
-
Brötchen vom Vortag, in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Hackfleisch, gemischt600 g
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Majoran, getrocknet½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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gelbe Paprika in dünnen Streifen (1 x 4 cm)100 g
-
schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)24
-
Mandeln, gehobelt zur Dekoration
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Olivenöl20 g
-
passierte Tomaten500 g
-
Wasser100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer (optional)¼ TL
-
Zucker1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
756 kJ /
180 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
4 g
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