Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück
Zutaten
Frikadellen
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Brötchen vom Vortag, in Stücken40 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Majoran, getrocknet½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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gelbe Paprika in dünnen Streifen (1 x 4 cm)100 g
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schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)24
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Mandeln, gehobelt zur Dekoration
Tomatensauce und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert60 g
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Olivenöl20 g
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passierte Tomaten500 g
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Wasser100 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Cayenne-Pfeffer (optional)¼ TL
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Zucker1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
756 kJ /
180 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
4 g
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