Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dulce de leche y cacahuate
- 500 g de leche, al tiempo
- 70 g de azúcar
- 100 g de azúcar morena
- 200 g de crema para batir (min 30% de grasa), al tiempo
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de vainilla
- 50 g de cacahuates tostados sin sal
Masa
- 80 g de mantequilla, sin sal
- 50 g de azúcar
- 300 g de harina de maíz, para tamales
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 375 - 400 g de leche
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua
- 2100 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Kalorien
- 1218 kJ / 290 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Tamales de elote con rajas
4h 45 min
Tamales de chocolate
1h 10min
Rosca de reyes
3h
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales Verdes
2h 30min
Buñuelos de rodilla
2h
Tamal de cazuela con rajas
1h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Tamales dulces de pasas
2h
Calabaza en tacha
1h 15min
Tamales rancheros
2h