Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4 83 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil
40 g
garlic paste (see Tips)
3 tsp
ginger paste (see Tips)
1 ½ tsp
eschalot cut into halves
50 g
fresh tomato cut into quarters
1
ground turmeric
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
¼ - ½ tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
black mustard seeds
2 tsp
coconut milk
400 g
salt
½ tsp
tamarind paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and with tails intact (see Tips)
450 g
fresh coriander leaves for garnishing
lemons cut into wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 805.2 mg

Protein 28.1 g

Kalorien 1747 kJ / 415.8 kcal

Fett 31.8 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of India 98 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 Min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 Std. 20 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 Std. 35 Min

Spelt pastry

50 Min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 Min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 Std. 15 Min

Slow-cooked lamb Madras

2 Std. 15 Min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 Std.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 Std. 40 Min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min