Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Creamy "Cambodian" style fish curry
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
jasmine rice250 g
-
water1200 g
-
sea salt1 tsp
-
brown onion cut into halves150 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger cut into pieces5 cm
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
2 tsp ground turmericpiece fresh turmeric5 cm
-
fresh red chilli deseeded and cut into halves1
-
coconut milk800 g
-
brown sugar40 g
-
fish sauce80 g
-
makrut lime leaves bruised3
-
white fish fillets boneless and skinless, cut in pieces (4 cm)700 - 800 g
-
red capsicum cut into strips250 g
-
snow peas cut into pieces100 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish3 sprigs
-
lime cut into wedges, to serve1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1460.9 mg
Protein
34.1 g
Kalorien
2599.7 kJ /
621.4 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoff
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Kohlenhydrate
59.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Quick pulled pork in beer sauce
35 Min
"Marry me" chicken pasta
35 Min
Creamy chicken curry and rice
45 Min
Slow-cooked lamb Madras
2 Std. 15 Min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 Std. 15 Min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35 Min
Souvlaki lamb couscous salad
25 Min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Creamy coconut chicken curry (open cooking)
30 Min