Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g jasmine rice
- 240 g boiling water, plus extra to soak
- 80 - 100 g Thai red curry paste
- 400 g coconut milk
- 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
- 3 makrut lime leaves
- ¼ tsp sea salt
- 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into thirds
- 30 g palm sugar or light brown sugar
- 2 tbsp fish sauce
- 100 g frozen green peas
- 100 - 200 g broccoli, cut into florets
- 20 fresh Thai basil, leaves only, to garnish
- fresh long red chilli, cut into thin slices, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2814.8 kJ / 672.8 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Kohlenhydrate
- 65.2 g
- Fett
- 28.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.6 g
- Ballaststoff
- 4.8 g
- Natrium
- 1270.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Creamy chicken curry and rice
45min
Chilli with rice
50 Min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1 Std. 15 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min
Lamb biryani with vegetable curry
1 Std. 30 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Chicken laksa
30 Min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
Chilli and cheese nachos
35 Min
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min