Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmón con risotto de hinojo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
de queso parmesano en trozos40 g
-
de echalot en mitades50 g
-
de bulbo de hinojo en trozos150 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de arroz arborio320 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua700 g
-
cubo de caldo1
-
de sal al gusto½ - 1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de ralladura de limón amarillo1 cucharada
-
de filetes de salmón fresco, sin hueso en trozos (3 cm)350 g
-
de mantequilla sin sal en trozos30
-
de eneldo fresco picado, para servir1 cucharada
Nährwerte pro 1 porción
Kalorien
618 kcal /
2605 kJ
Protein
28 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoff
1.9 g
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