Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, et un peu pour les moules
- 180 g de farine de blé, et un peu pour les moules et pour fariner
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre vanillé maison
La crème d'amande et la finition
- 25 g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées, et un peu pour la finition
- 3 œufs
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 25 g d'amandes en poudre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 oranges, détaillées en suprêmes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1797 kJ / 430.9 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.9 g
- Fett
- 27.1 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
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