Fleischbällchen Ufos mit Schnittlauchdip
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Fleischbällchen Ufos mit Schnittlauchdip

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Zutaten

  • 60 g Zwiebeln, geviertelt
  • 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 10 g Olivenöl
  • 400 g Faschiertes, gemischt
  • 20 g Semmelbrösel
  • 2 Eier
  • 1 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ¼ TL Muskat, gemahlen
  • 500 g Wasser
  • ½ Bund Schnittlauch, frisch
  • 250 g Sauerrahm
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Mayonnaise
  • 1 Gurke
  • 10 Radieschen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
365 kJ / 87 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
7 g
Ballaststoff
1 g

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