Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo, limpio
- 100 g de tomate verde, asado
- 60 g de chile manzano, sin rabo y asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza, tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2146 kJ / 511 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 40 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Res con almendras
40min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Mixiote de pollo
1h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo encacahuatado
45min
Enchiladas de mole rojo
1h
Carne en chile negro (Black Diamond)
1 Std. 20 Min
Pollo con mole verde
1h
Costillas de cerdo agridulces
40min