Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

3.9 20 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 unidades

Zutaten

Bao buns sin gluten

25 g de azúcar
90 g de maicena
40 g de fécula de patata
80 g de harina de arroz integral
40 g de harina de teff
1 cucharadita de psyllium
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de polvo de hornear
15 g de mantequilla
80 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
80 g de agua

Relleno y cocción

5 g kion
100 g de cebolla roja en juliana
25 g de aceite de oliva
300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
100 g de salsa hoisin
50 g salsa de soja
50 g de agua
50 g de col china
50 g de zanahoria en juliana

Montaje

2 cucharadas de brotes germinados de alfalfa
2 cucharadas de cacahuetes tostados salados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 12.03 g

Kalorien 920 kJ / 220 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Baos 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 h 10 min

Bao buns de coco con pollo hoisin

40 min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 min

Samosas de pollo - India

2 h 20 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Bao buns de cerdo

2 h

Pad thai de pollo - Tailandia

20 min

Bao buns con salmón y espárragos

1 h

Bao buns con gambones crujientes

1 h

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 h

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Nachos con chile y queso

40 min