Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cordero garam masala con arroz basmati
Zutaten
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10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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250 g de cebolla en cuartos
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4 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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2 cucharadas de garam masala
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1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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800 - 900 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 2-3 cm (sin nada de grasa ni nervios)
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1 yogur natural (125 g)
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500 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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180 g de arroz basmati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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