
Geräte und Zubehör
Pierogi z mięsem
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Farsz
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki100 g
-
oleju rzepakowego20 g
-
mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki320 - 350 g
-
marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki40 - 50 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
majeranku, suszonego¼ - ½ łyżeczki
Ciasto
-
wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów250 g
-
jajko1
-
oleju rzepakowego20 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu560 g
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów1 szczypta
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
492 kcal /
2058 kJ
Protein
23 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
282.1 mg