Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

4.7 1.7K Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji

Zutaten

Farsz
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
    320 - 350 g
  • marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
    40 - 50 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • majeranku, suszonego
    ¼ - ½ łyżeczki
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    560 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    1 szczypta

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 492 kcal / 2058 kJ
Protein 23 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 74 g
Ballaststoff 3.1 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 282.1 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen