Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
400 g
de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
400 g
asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
8
de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
250 g
de petits pois frais écossés
200 g
de radis roses coupés en deux dans la longueur
200 g
œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 pincée
de beurre demi-sel
30 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 347 kcal / 1453 kJ

Protein 17.5 g

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 32.3 g

Ballaststoff 7.3 g

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