Kompatible Versionen
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů oleje
- 500 gramů jehněčího masa, kýty, na kostičky (cca 3 cm)
- 2 - 3 stonky čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 2 - 3 stonky tymiánu, čerstvého, jen lístky
- 300 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder 1 kostka zeleninového bujónu - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- ¾ čajové lžičky mletého kmínu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky kajenského pepře, mletého
- 45 gramů rajčatového protlaku
- 250 gramů mrkve, na kolečka (5 mm)
- 250 gramů řapíkatého celeru, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů červené papriky, na proužky (cca 5 x 1,5 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cannelloni s květákem a salsicciou
1 Std. 20 Min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3 Std. 30 Min
Cizrnová polévka s jehněčím masem
45min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9 Std. 15 Min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1 Std. 40 Min
Toskánské crostini
30min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Kuřecí salát se špaldou
1 Std. 15 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Gulášová polévka s balzamikem
1h 30min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min