Crocchette di cozze
TM6 TM5

Crocchette di cozze

3.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 500 g di cozze fresche, pulite e spurgate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di burro a pezzi
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • latte intero a temperatura ambiente q.b.
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

  • pangrattato
  • 2 uova sbattute
  • olio per frittura

Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
314 kJ / 75 kcal
Protein
1.9 g
Kohlenhydrate
5.74 g
Fett
4.93 g
Ballaststoff
0.16 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte