Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porce

Zutaten

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (optional)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Protein 21 g

Kalorien 1242 kJ / 296 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 3.3 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 Min

Dýňový lektvar

25 Min

Restovaná červená paprika s cibulí

25 Min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 Min

Restované kostky krůtího masa

15 Min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 Std. 15 Min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 Min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 Min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 Std. 25 Min

Zázvorovo-banánový pudink

1 Std. 5 Min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 Std.