Geräte und Zubehör
Fermentovaná červená pšenice a houby
Zubereitung 20 Min
Gesamt 49 Std. 35 Min
4 porce
Zutaten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Protein
17.58 g
Kalorien
1606 kJ /
383 kcal
Fett
13.18 g
Ballaststoff
3.13 g
Kohlenhydrate
48.25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12 Std. 45 Min
Citrónová babeta
1 Std. 20 Min
Čočkový salát s lilkem
40 Min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 Min
Lněné bezlepkové pečivo
1 Std.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Keine Bewertungen
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 Min
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55 Min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 Min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 Min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 Std.
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45 Min