Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Nakládané ředkvičky

15 gramů soli
15 gramů krystalového cukru
100 gramů octa kvasného
300 gramů vody
5 gramů hořčičného semínka
700 gramů červených ředkviček

Bylinková emulze

250 gramů slunečnicového oleje
100 gramů čerstvého kopru
30 gramů jablečného octa
2 žloutky
10 gramů krystalového cukru
5 gramů soli

Pohankové chipsy

100 gramů pohanky loupané
250 gramů vody
řepkový olej na smažení
přepuštěné máslo na opečení ředkviček

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 6.63 g

Kalorien 3313 kJ / 791 kcal

Fett 70.88 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 30.88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 Min

Odpalované těsto

50 Min

Kokosový jogurt (veganský)

12 Std. 25 Min

Bylinková sůl na brambory

5 Min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 Min

Houbová mouka

5 Min

Toskánské crostini

30 Min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 Min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 Std. 20 Min