Pains de seigle plat
TM6 TM5

Pains de seigle plat

4.7 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 70 g de flocons d'avoine
  • 500 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    oder 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 2 c. à soupe de miel
  • 100 g d'huile de tournesol, et un peu pour huiler
  • 200 g de farine de seigle
  • 380 g de farine à pain, et un peu pour fariner
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ - 1 c. à café de graines de fenouil (optional)

Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
1738 kJ / 415 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
14 g
Ballaststoff
4.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte