
Geräte und Zubehör
Russische rode bietensalade
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porties
Zutaten
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gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)150 g
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wortelen in stukken (3-4 cm)150 g
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rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)350 g
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water500 g
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aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)250 g
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diepgevroren doperwtjes100 g
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zuurkool uit blik (optional)100 g
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lente-uitjes fijngesneden50 g
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verse dille2 - 3 takjes
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olie60 g
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witte wijnazijn (optional)20 g
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zout1 tl
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verse dille plus extra om af te werken
Nährwerte pro 1 portie
Kalorien
139 kcal /
583 kJ
Protein
3 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoff
3.3 g
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