Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 9.7 g

Kalorien 2062.3 kJ / 491 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoff 9.4 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plantaardig genieten 26 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hummus van rode biet

Hummus van rode biet

10min.

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Žádné hodnocení

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min.

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Žádné hodnocení

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min.

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Žádné hodnocení

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2hod. 45min.

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min.

Kruiden en Cashew dip

Kruiden en Cashew dip

8hod. 10min.

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Žádné hodnocení

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min.

Roergebakken Groenten

Roergebakken Groenten

Žádné hodnocení