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Béchamel au fromage
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
1200 g
Zutaten
-
200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
80 g de farine de blé
-
1000 g de lait
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1200 g
Protein
103 g
Kalorien
9176 kJ /
2207 kcal
Fett
156 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
95 g
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