Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
意式虾仁饺配奶油蘑菇泥
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
3 人份
Zutaten
面团
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低筋面粉250 克
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蛋黄110 克
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牛奶60 克
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橄榄油10 克
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盐¼ 茶匙
虾仁馅心
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新鲜香菇 切块50 克
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虾仁200 克
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鸡蛋(约53-63克)1 颗
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橄榄油10 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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水15 - 20 克
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葱 切末10 克
蘑菇泥
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红葱头 一切二1 颗
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橄榄油15 克
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白蘑菇 切片150 克
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稀奶油75 克
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牛奶75 克
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黄油30 克
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盐¼ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
组合
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水1500 克
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盐1 汤匙
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面粉 作手粉用适量
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新鲜黑松露 刨片，装饰用10 克
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 人份
Protein
21.3 g
Kalorien
3192.3 kJ /
763 kcal
Fett
38.3 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
82.5 g
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