Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3 337 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions

Zutaten

  • d'échalote
    30 g
  • menthe fraîche pour la finition
  • de basilic frais
    5 feuilles
  • de persil frais
    2 brins
  • de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
    300 g
  • de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    4 c. à soupe
  • de moutarde
    1 c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 213.5 kcal / 884.8 kJ
Protein 2.8 g
Fett 18.8 g
Kohlenhydrate 7 g
Ballaststoff 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen