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Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
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d'échalote30 g
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menthe fraîche pour la finition
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de basilic frais5 feuilles
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de persil frais2 brins
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de courgettes coupées en tronçons (2 cm)300 g
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de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
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de moutarde1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
213.5 kcal /
884.8 kJ
Protein
2.8 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoff
2 g
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