Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
200
γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
oder 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση - 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους, ή περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 10 γρ. ελαιόλαδο
-
750
γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
oder 750 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα - 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες και πράσινες), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (μήκους περίπου 2 εκ.)
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 500 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (περίπου 800 γρ. πριν τα στραγγίσετε)
-
6
χορτοφαγικά λουκάνικα με σόγια και μανιτάρια (450-600 γρ.)
oder 6 χορτοφαγικά λουκάνικα της επιλογής σας -
3 - 4
κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
oder 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1745 kJ / 418 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 13.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 min
Ψωμί για αθλητές
3h 50 min
Χούμοι με φακές
5min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Keine Bewertungen
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)
Keine Bewertungen
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24h 45 min.
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 godz. 10 min