Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 631.4 mg

Protein 3 g

Kalorien 927.2 kJ / 221.6 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Blue Zones 10 Rezepte
Griechenland

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 godz.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 godz. 45 min

Χυμός καρπούζι

10 min

Smoothie με βατόμουρα και βρώμη

10 min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Πέννες με μύδια

1 godz. 5 min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min