Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Πατάτες ογκρατέν
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
253 mg
Protein
8 g
Kalorien
1427 kJ /
341 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Τάρτα με φρούτα
2 godz. 40 min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 min
Cupcakes βανίλιας
35 min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 godz. 45 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 godz. 15 min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Πατατοσαλάτα
40 min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 min