Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 3 g

Kalorien 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 Std.

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 Std. 50 Min

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Keine Bewertungen

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Keine Bewertungen

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 Std.

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Keine Bewertungen

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1 Std.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Καυτερά ρολά τόνου

Keine Bewertungen

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 Std. 5 Min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 Min