Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Nouilles sautées aux légumes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Sauce aux légumes
-
gousses d'ail pelées et écrasées2
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)200 g
-
de carottes en bâtonnets (5 cm de long)150 g
-
branche de céleri (env. 50 g), en tranches1
-
d'oignons en quartiers40 g
-
de champignons frais (de saison), en tranches200 g
-
de poireau en tranches50 g
-
de sel fin1 pincée
-
de sauce soja30 g
Nouilles
-
d'eau1000 g
-
de sel fin1 c. à soupe
-
de nouilles chinoises (nouilles de verre)100 g
-
de germes de soja frais100 - 150 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
148 kcal /
618 kJ
Protein
5.5 g
Fett
8.5 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Ballaststoff
3.8 g
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