Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

4.5 55 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Sauce aux légumes

2 gousses d'ail pelées et écrasées
30 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
40 g d'oignons en quartiers
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
50 g de poireau en tranches
1 pincée de sel fin
30 g de sauce soja

Nouilles

1000 g d'eau
1 c. à soupe de sel fin
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
100 - 150 g pousse de soja frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5.5 g

Kalorien 618 kJ / 148 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

exquis et léger 10 Rezepte
Benelux

Exquis et léger 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pak-choï et riz au jambon

40 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1 godz. 30 min

Piccata de poulet sur ratatouille

40 min

Chili non Carne

1 godz.

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 min

Linguine à la carbonara de courgettes

30 min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 min

Riz au mélange de légumes

55 min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1 godz.

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 godz.

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min