Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.99 g

Kalorien 1935 kJ / 463 kcal

Fett 23.56 g

Ballaststoff 9.33 g

Kohlenhydrate 51.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Nouilles chinoises aux légumes (plat végétarien)

40 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Paella aux haricots rouges

55 Min

Crêpes sucrées ou salées

Keine Bewertungen

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 Min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 Min

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.

Poulet oriental au couscous

45 Min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 Std. 45 Min

Bolognaise au soja

40 Min