Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 morceaux
Zutaten
La pâte Shumai
-
d'eau50 g
-
œuf1
Farce et finition
-
de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)400 g
-
de gingembre, frais coupé en fines lamelles5 g
-
de carotte en morceaux50 g
-
d'huile30 g
-
huile végétale pour graisserun peu d'
-
de riz120 g
-
de sel½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de sauce de soja2 c. à café
-
farine pour farinerun peu de
-
d'eau500 g
Nährwerte pro 1 morceau/part
Kalorien
41 kcal /
172 kJ
Protein
1 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoff
0.5 g
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