Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
1000 g di acqua
300 - 350 g di farina + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a seconda del gusto personale
farina per il piano di lavoro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13.4 g

Kalorien 1410 kJ / 337 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crema Thermomix®

45 Min

Crema Thermomix®

45 Min

Focaccia alle olive

2 Std. 20 Min

Baguette

4 Std.

Biscotti milanesi

3 Std.

Treccia della domenica in due varianti

2 Std. 10 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 Std. 55 Min

Corona dei Re Magi

2 Std. 15 Min

Knöpfli

50 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Treccia bernese

1 Std. 45 Min