Kompatible Versionen
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 6.4 g
Alternative Rezepte
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Lapte de pasăre
40min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Cremă de brânză cu ridichi
5 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min