Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
oder 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
oder 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
oder 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
oder 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Nährwerte
- pro 1 porții
- Kalorien
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1sa 10 dk
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Tocăniță de miel și fasole verde
Keine Bewertungen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Keine Bewertungen
Risotto cu mix de fructe de mare
Keine Bewertungen
Heringi ucraineni dreși
1h
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Tocăniță în stil grecesc
45min