Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nährwerte
- pro 800 γρ.
- Kalorien
- 225 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.7 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 23.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πρασόρυζο
35 min.
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Ριζότο με παντζάρια
Keine Bewertungen
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2sa 10 dk
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Σαλάτα Σικελίας
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50 min.
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 min.
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Keine Bewertungen
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min