Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nährwerte
- pro 800 γρ.
- Kalorien
- 225 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.7 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 23.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πρασόρυζο
35min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 λεπτ.
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Keine Bewertungen
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Keine Bewertungen
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 Std.
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1ωρ.
Μελιτζάνες ιμάμ
1 godz. 40 min