Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

4.5 62 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 raciones

Zutaten

10 ramitas de cilantro fresco en trozos
150 g de puerro en trozos
120 g de apio en trozos
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
2 cucharaditas de comino molido
1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de cúrcuma molida
2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
800 g de tomate troceado en conserva
2 pastillas de caldo de pollo
85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
1 cucharada de azúcar moreno
500 g de agua
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
10 g de zumo de limón
200 g de yogur natural
8 rebanadas de pan

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 776.2 mg

Protein 45 g

Kalorien 2868 kJ / 685 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoff 12.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Marruecos 10 Rezepte
Spanien

Ramadán 26 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Curry en polvo etíope (Berbere)

5 Min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 Min

Curry indio de verduras

50 Min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 Std. 35 Min

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 Std. 40 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Curry indio de verduras

40 Min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 Min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 Std. 30 Min

Arroz kashmiri - India

30 Min

Cuscús marroquí

1 Std.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min