Sebzeli Levrek Çorbası

Name: Sebzeli Levrek Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 diş sarımsak; 80 g havuç; 80 g kereviz; 100 g kapya biber; 20 g zeytinyağı; 600 g su; 60 g pırasa; 300 g levrek fileto, kılçıksız, derisiz; 100 g krema; 1 tk tuz; ¾ tk toz karabiber; ½ tk pul biber; 15 g limon suyu

4.7 (9 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 4 porsiyon

Zutaten

1 diş sarımsak
80 g havuç, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
80 g kereviz, küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
oder 80 g pırasa, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
100 g kapya biber, küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 g zeytinyağı
600 g su
60 g pırasa, boydan ikiye kesilmiş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
300 g levrek fileto, kılçıksız, derisiz, parçalara bölünmüş (3 cm)
100 g krema
1 tk tuz, damak tadına göre
¾ tk toz karabiber, damak tadına göre
½ tk pul biber, damak tadına göre
15 g limon suyu, damak tadına göre

Nährwerte: pro 1 porsiyon
Kalorien: 974.3 kJ / 232.9 kcal
Protein: 15.2 g
Kohlenhydrate: 7.6 g
Fett: 15.9 g
Gesättigte Fettsäuren: 6.9 g
Ballaststoff: 1.8 g
Natrium: 681.9 mg