Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.6 g
- Fett
- 39.9 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
Alternative Rezepte
Yaban Mersinli Kuruyemişli Hurma Topu
20min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 Min
Taze Pembe Makarna
1 Std.
Antioksidan Detoks İçeceği
15 Min
Pancar Carpaccio
20min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 Min
Çikolatalı Çiğ Kurabiye Topları
10 Min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30 Min
Pişmeyen Kahveli Pasta
7 Std. 30 Min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 Min
Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna
40 Min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 Min