Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza alla farina di farro
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di acqua a temperatura ambiente220 g
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di zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)di lievito fresco sbriciolato20 g
-
200 g di farina per pizzadi farina manitoba200 g
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di farina di farro200 g
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di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
di radicchio a pezzi450 g
-
di sale2 - 3 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di Taleggio senza crosta200 g
-
noci sgusciate10 - 15
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
213 kcal /
891 kJ
Protein
8 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoff
3 g
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Pizze e focacce
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