Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
- 600 g Wasser
- 400 g gelbe Tomaten, reif, Stielansatz keilförmig entfernt
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 125 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 70 g Zucker
- 80 g Apfelessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Senfkörner, hell
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Piment
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Prise Nelken
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Kalorien
- 4900 kJ / 1172 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 186 g
- Fett
- 24 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfe Pflaumensauce
50 min
Senf, indisch
15 min
Bacon-Konfitüre
25 Min
Trauben-Chutney
25 Min
Zwiebelkonfitüre
25 Min
Asiatische Pflaumensauce
25 Min
Kirsch-Ketchup
1 Std. 25 Min
Quittenchutney
55 min
Kirsch-Gewürz-Chutney
30 Min
Birnen-Senf
30 Min
Gelbes Ketchup
45 Min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30 Min