Spicy Aprikosen-Dressing

Name: Spicy Aprikosen-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ - 1 rote Chilischote, frisch; 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint; 120 g Wasser; 40 g Himbeeressig; 50 g Olivenöl; ½ TL Salz

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

½ - 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
oder ½ - 1 rote Chilischote, getrocknet
100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
120 g Wasser
40 g Himbeeressig
50 g Olivenöl
½ TL Salz

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 757 kJ / 181 kcal
Protein: 1 g
Kohlenhydrate: 12 g
Fett: 13 g
Ballaststoff: 4.4 g