Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
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Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą

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Zutaten

  • 250 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki

Salsa rzodkiewkowa

  • 150 g rzodkiewki
  • 150 g twarogu, chudego, podzielonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
500 kJ / 120 kcal
Protein
4.61 g
Kohlenhydrate
12.44 g
Fett
5.62 g
Ballaststoff
4 g

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