Surówka z kalarepy i marchewki
TM6 TM5

Surówka z kalarepy i marchewki

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Zutaten

  • 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 2 mm krążki
  • 200 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 2 - 3 łyżki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
  • ½ - 1 łyżka cukru (optional)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
186.7 kJ / 44.6 kcal
Protein
1.4 g
Kohlenhydrate
7.7 g
Fett
1.9 g
Ballaststoff
2.5 g

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